Description de l'episode
Une recette à base de protéines végétales qui ont un très bon impact sur notre santé, mais aussi sur la planète. Linda Belabed, docteur en biologie de la nutrition, indique aussi comment accompagner cette recette et quels sont les apports de cette recette sur le plan nutritionnel.
Annexes
Bien dans son assiette, bien dans ses baskets
La chronique « Bien dans son assiette, bien dans ses baskets » est présentée par Linda Belabed, docteur en biologie de la nutrition à Vichy.
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