Le pain est politique - 2éme partie - Hébergez gratuitement votre podcast sur Vodio.fr

Le pain est politique

Société et culture (généralité)
15min (38 Mo) - 04 janvier 2021 Code copié Lien copié

Description de l'episode

Montage, réalisation & mixage: Hugues Croibien

Intervenants :

- Olivier Dedry, boulanger au four et au jardin
- Kev, boulanger au four et au jardin
- Quentin, de l’amicale des boulangers

Musiques :

Une production D’Une Certaine Gaieté avec le soutien de la Fédération Wallonie-Bruxelles.

Le pain est politique

Nous avons décidé de la faire, cette pâte ; il ne s’agit pas seulement de la penser. Nous l’avons faite avec le concours de plusieurs acteurs locaux qui nous accompagnaient lors des ateliers. D’abord Didier De Morcy, puis les compères de l’Amicale des boulangers, pour terminer avec Kev et Olivier de la boulangerie « Au four et au jardin ». On est allé en petits groupes dans leur atelier, faire des pains au levain avec eux.

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