Description de l'episode
Au restaurant chinois, on sert un thé au jasmin pour accompagner votre repas. Au Japon, ce sera plutôt un délicieux thé vert grillé, et en Angleterre, pour le brunch, l’earl grey est privilégié. Dans cette chronique, vous apprendrez l'existence de nombreux autres accords thés-mets.
Annexes
L'instant thé
Fleur Mallejac, responsable de la boutique Palais des thés à Vichy, propose chaque jeudi sur Vichy radio une chronique sur le thé intitulée "L'instant thé".
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