L'instant thé - Le thé de genmaï : le thé du peuple - Hébergez gratuitement votre podcast sur Vodio.fr

L'instant thé

Arts > Cuisine
4min (3 Mo) - 21 juillet 2026 Code copié Lien copié

Description de l'episode

Une caractéristique amusante du Genmaicha est la présence de grains de riz éclatés, ressemblant à du pop-corn. Cela arrive lors du processus de torréfaction du riz.

Annexes

L'instant thé

Fleur Mallejac, responsable de la boutique Palais des thés à Vichy, propose chaque jeudi sur Vichy radio une chronique sur le thé intitulée "L'instant thé".

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