Le pain est politique

door Hugues Croibien

Maatschappij en cultuur (algemeen)

2éme partie

15min (38 Mo) - 04 januari 2021 Code gekopieerd Link gekopieerd

Beschrijving van de aflevering

Montage, réalisation & mixage: Hugues Croibien

Intervenants :

- Olivier Dedry, boulanger au four et au jardin
- Kev, boulanger au four et au jardin
- Quentin, de l’amicale des boulangers

Musiques :

The Bread Is Hard As Crackers de Velella Velella – https://bit.ly/2X8HIAD – CC BY-NC 3.0
Playing With Shadows de Ketsa – https://bit.ly/3pShkaF – CC BY-NC-ND 4.0

Une production D’Une Certaine Gaieté avec le soutien de la Fédération Wallonie-Bruxelles.

Le pain est politique

Nous avons décidé de la faire, cette pâte ; il ne s’agit pas seulement de la penser. Nous l’avons faite avec le concours de plusieurs acteurs locaux qui nous accompagnaient lors des ateliers. D’abord Didier De Morcy, puis les compères de l’Amicale des boulangers, pour terminer avec Kev et Olivier de la boulangerie « Au four et au jardin ». On est allé en petits groupes dans leur atelier, faire des pains au levain avec eux.