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Dans un contexte de crise de la reprise des exploitations agricoles en France, de nouvelles formes d’installations émergent. A l’heure actuelle, près de 40% des installations se font hors du cadre familial (AGRESTE, 2022). En parallèle à cela, le nombre d'exploitations individuelles est passé de 70% à 60% des exploitations entre 2011 et 2020 (Agreste, 2024) tandis que l’installation en collectif se développe. On définit ici l’installation en collectif par des groupes d’au moins 3 agriculteurs ou agricultrices qui partagent leurs ressources et combinent différents ateliers de production, autour d’objectifs et de valeurs communes.
Ces installations représentent de nombreux avantages comme :
• Accéder plus facilement au foncier ;
• Mutualiser ses compétences ;
• Être entouré et non isolé ;
• Partager le poids de l’exploitation ;
• Se répartir le travail ;
• Équilibrer les résultats d’exploitation autour de plusieurs activités.
Néanmoins, souvent installées sur des terres en fermage, et dans une organisation où les décisions doivent se faire en commun, ces nouvelles formes d’exploitation nous questionnent sur leur durabilité sociale, économique et juridique.
Emission réalisée par : Marie-Ange Lamard, Louise Mongellaz, Charlotte Hebrard
Merci à Fanny Guilllot, agricultrice sur la ferme collective des Croquants, pour sa participation. Nous remercions aussi Campus FM, l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan, la Communauté d'Universités et Etablissements de Toulouse, ainsi que la région Occitanie pour leur contribution dans la réalisation de ce podcast.
Sources utilisées :
Morel K. (2019). Les projets néo-paysans de microfermes en France : quelles visions et quelles pratiques agricoles alternatives ? Bulletin de l’association de géographes français, n° 96-4, pp. 659-675.
Morel K. (2018). Installation collective néo-paysanne. Ensemble vers d’autres modèles. Pour, n° 234-235, pp. 153-161.
Ribard C., Magdelaine B., Sarthou J.-P. (2022). Agriculture alternative : définition. In Dictionnaire d’agroécologie.
Van der Ploeg J. D. (2014). Les paysans du XXIe siècle : mouvements de repaysanisation dans l’Europe d’aujourd’hui. Traduit de l’anglais par Agnès El Kaïm, Paris, Éditions Charles Léopold Mayer, 217 p.
Louis Cretin, Lucette Laurens et Pascale Scheromm, « Les fermes collectives en France : vers une figure émergente d’organisation de l’exploitation agricole ? », Économie rurale, 386 | 2023, 5-24.
Louis Cretin, Pascale Scheromm, Lucette Laurens, Simon Vonthron. Les fermes collectives en Occitanie : des dynamiques d’installation territorialisées. Géocarrefour - Revue de géographie de Lyon, 2023, 97 (3), pp.1-30. ⟨10.4000/geocarrefour.22386⟩. ⟨hal-04322128⟩
AGRESTE (2022). GRAPH’AGRI 2024. Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt Secrétariat général.
Pistes sonores (dans l’ordre d’apparition) :
Visite de la ferme de la Tournerie, un modèle cohérent pour l'agriculture de demain, 00:00 à 00:22 : présentation des motivations et des activités de la ferme (Brut 2020) https://youtu.be/zhXG_JutXh4
Découverte : la ferme collective, un modèle d'avenir, 4:09 à 4:22 : avantages du collectif d’agriculteurs (France Télévisions 2023) https://www.youtube.com/watch?v=pSIgD3ghEl4
Silence, ça pousse ! 23:08 à 23:24 : le partages de la charge mentale et des risques du collectif d’agriculteurs (France TV 2025) https://www.france.tv/france-5/silence-ca-pousse/7666398-emission-du-samedi-8-novembre-2025.html#about-section
Une ferme collective, l'avenir pour le bio en crise ? 0:18 à 0:42 : Les difficultés d’installation pour des personnes non issues du monde agricoles (France 3 Centre-Val de Loire 2025) https://www.youtube.com/watch?v=b1Sd_cFrR2w
On a visité une coloc d’agriculteurs, la Ferme de la Mouvette | Reportage, 0:56 à 1:15 : les dificultés à l’instalation et 4:38 à 4:53 : le facteur humain dans les collectifs (Konbini 2024) https://www.youtube.com/watch?v=-_rjRVHvQXM