https://www.vodio.fr/vodiotheque/c/1207/soif-de-savoir/ Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en œnologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” fr Degust'Emoi Fri, 15 Nov 2024 10:12:00 GMT Fri, 15 Nov 2024 10:12:00 GMT contact@vodio.fr (Vodio) Vodio (https://www.vodio.fr) degustationsdevins@gmail.com dad133a0-7ae3-5180-8302-a50e09490926 no Copyright fr Degust'Emoi Degust'Emoi degustationsdevins@gmail.com Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en œnologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” no vin soif de savoir degust emoi émoi viniculture episodic Soif de Savoir Degust'Emoi degustationsdevins@gmail.com Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en œnologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” no Arts > Food https://www.vodio.fr/images/logos1400/1721405262_soif-de-savoir_degust-emoi.png https://www.vodio.fr/vodiotheque/c/1207/soif-de-savoir/ 5c58790f9078e6a769b0573ac44c9bd08056d333
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Aujourd'hui, avec notre formateur Olivier Delorme, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière les arômes tertiaires.

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Aujourd'hui, avec notre formateur Olivier Delorme, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière les arômes secondaires.

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Aujourd'hui, avec notre formateur Oliver Delorme, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le Botrytis cinerea.

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Aujourd'hui, avec notre formateur Olivier Delorme, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le terme astringence.

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Aujourd'hui, avec notre formatrice Léa Meslet, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière la filtration du vin.

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Aujourd'hui, avec notre formatrice Léa Meslet, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière la filtration du vin.

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Aujourd'hui, avec notre formateur Philippe Defleur, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière l'élevage du vin.

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Aujourd'hui, avec notre formateur Philippe Defleur, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le l'ouillage.

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Aujourd'hui, avec notre formateur Philippe Defleur, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le mono cépage.

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Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/]]> Fri, 27 Sep 2024 17:00:00 GMT https://www.vodio.fr/vodiotheque/i/20210/soif-de-savoir-07-mono-cepage/ Soif de Savoir #07 : Mono cépage https://www.vodio.fr/images/logos1400/1726130602_soif-de-savoir-07-l-assemblage_degust-emoi.png Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” Aujourd'hui, avec notre formateur Philippe Defleur, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le mono cépage. Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/ Degust'Emoi no podcast,vin,podcast oenologique,oenologie,dégustation de vin,mono cépage 00:03:43 full Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé,... Soif de Savoir #07 : Mono cépage Degust'Emoi Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” Aujourd'hui, avec notre formateur Philippe Defleur, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le mono cépage. Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/ no Cette emission est sous licence Copyright - Tous droits réservés 453df4a43f3202c4d27074063d3d816c6ef86c3f
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Aujourd'hui, avec notre formateur Philippe Defleur, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le terme "charpenté".

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Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”]]> Fri, 19 Jul 2024 18:51:00 GMT https://www.vodio.fr/vodiotheque/i/19875/soif-de-savoir-04-complexite/ Soif de Savoir #04 : Complexité Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” Degust'Emoi no vin complexite degust'emoi soif de savoir 00:04:24 full Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé,... Soif de Savoir #04 : Complexité Degust'Emoi Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” no Cette emission est sous licence Copyright - Tous droits réservés 45a3d730fb2e27918b85ec3060e657c047e4135e
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Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”]]> Fri, 19 Jul 2024 18:48:00 GMT https://www.vodio.fr/vodiotheque/i/19874/soif-de-savoir-03-mineralite/ Soif de Savoir #03 : Minéralité Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” Degust'Emoi no vin mineralité degust'emoi formation 00:06:13 full Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé,... Soif de Savoir #03 : Minéralité Degust'Emoi Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” no Cette emission est sous licence Copyright - Tous droits réservés ce05d379a435fe960ed0b98a19d4cd7fc8ac28f9
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Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”]]> Fri, 19 Jul 2024 18:44:00 GMT https://www.vodio.fr/vodiotheque/i/19873/soif-de-savoir-02-collage/ Soif de Savoir #02 : Collage Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” Degust'Emoi no vin collage degust'émoi formation 00:03:08 full Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé,... Soif de Savoir #02 : Collage Degust'Emoi Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” no Cette emission est sous licence Copyright - Tous droits réservés 8c941a7f0f8b6ae8229c999dc89d86b3e12ff100
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Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”]]> Fri, 19 Jul 2024 18:30:00 GMT https://www.vodio.fr/vodiotheque/i/19872/soif-de-savoir-01-assemblage/ Soif de Savoir #01 : Assemblage https://www.vodio.fr/images/logos1400/1721406864_soif-de-savoir-01-assemblage_degust-emoi.png Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” Degust'Emoi no vin degust'emoi assemblage 00:03:24 full Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé,... Soif de Savoir #01 : Assemblage Degust'Emoi Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” no Cette emission est sous licence Copyright - Tous droits réservés de1914b641cfa3f1f333ceb7c47ee511ed3ecf16
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Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”]]> Fri, 19 Jul 2024 18:12:00 GMT https://www.vodio.fr/vodiotheque/i/19871/teaser-soif-de-savoir/ Teaser Soif de Savoir Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” Degust'Emoi no teaser soif de savoir 00:00:42 full Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé,... Teaser Soif de Savoir Degust'Emoi Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin. Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous! Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir” no Cette emission est sous licence Copyright - Tous droits réservés